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Mein eigener Kaffee ist da.....

Mein eigener Kaffee ist da.......


Nach meinen Touren durch Honduras und Brasilien 2019 war es eigentlich nur noch eine Frage der Zeit, wann ich den Schritt wage, meinen eigenen Kaffee auf den Markt zu bringen.
Ich habe lange überlegt, was soll es sein, wie soll er heißen und vor allem, wie soll er aussehen?!.
Und jetzt ist es raus....

Wenn ich schon im Bereich Flugsicherheit tätig bin, dann muss er ja auch etwas damit zu tun haben. FluSi für Flugsicherheit fand ich sehr passend.

 

Hat Kaffee etwas mit Flugsicherheit zu tun??

Diese Frage kann niemand beantworten. Fest steht nur,

 

  • ein guter Kaffee hebt die Stimmung, Motivation und damit die Zufriedenheit;

  • er hat Einfluss auf Verhalten, Stimmung, Aufmerksamkeit, Schlaf, Lernen, motorische Aktivität;

  • er sorgt für eine Verbesserung der Konzentration und der kognitiven Fähigkeiten.


Nichts ist schlimmer als schlechter Kaffee.... Oder?!

Warum ist guter Kaffee teurer als im Supermarkt?!? 


Wusstet ihr, dass bei einem Kilopreis von 6.99€ im Supermarkt, alleine 2.19€ Kaffeesteuer sind.
Und an den Restlichen 4.80€ der Supermarkt, der Spediteur, der Händler, der Röster, der Importeur, der Exporteur, das Beneficio (trocknen und schälen), der Zwischenhändler und der Kaffeebauer verdienen.
Vielleicht sollten wir uns nicht nur Gedanken über die Milch im Kaffee machen, sondern auch über den Kaffee.
Ich unterstütze mit meinem Kaffee den Kaffeebauer (durch höhere Einkaufspreise durch den Röster), das Röster Handwerk und auch das Soldatenhilfswerk.


Und am Ende habe ich noch viel Spaß dabei.

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